تشخیص ماهی تازه

مخصوص شب عید

چشمهای ماهی باید روشن و شفاف باشد.

فلسهای ماهی باید درخشان و محکم باشد.

گوشهای ماهی باید سرخ رنگ و یا صورتی باشد.

انگشت اشاره را روی بدن ماهی فشار

دهید، اگر اثر انگشت باقی نمانده ماهی تازه است.